Ну ничего себе!
Еще с утра и темы такой не было!!!
У меня рецепт спагетти Карбонара
понравилось в Италии, рецепт нашла в инете , тока выкинула лишнее...
время приготовления = времени варки спагетти, и салат можно из овощей успеть покромсать...
нужно : спагетти, карбонат (или бекон, в инете есть рецепты с креветками или грибами), сливки (можно пожирней или обычные), "крошка чеснок", "крошка пучек"
Поставить воду на газ .... пока закипает и варятся спагетти делаете "карбонару" : на сковородку немного масла раст., карбонат кубиками, посыпать крошка чеснок и немного обжарить, потом добавить сливки и крошку пучек и немного подогреть..
спагетти выложить на тарелку, а сверху карбонару
можно просто сушеный чеснок, и зелень любую по вкусу:-)
если спагетти сварили раньше и они остыли можно положить их прямо в сковородку со сливочным соусом и карбонатом и подогреть:-)
карбоната надо прим. два толстых кругляшка (на двоих)
ну сливки я лью "на глазок"
Ну и Бон аппетит!